SENS-cafe

黑色白貓貓

 

材料

 

黑色巴拿馬一包10g、貓咪肉球造型香草棉花糖(口味可調整)一片10g



作法

 

沖調黑色巴拿馬

①請依濾袋上箭頭標示方向撕開

②請將濾紙雙面的掛耳拉開緊密掛在杯子的兩邊緣上

③先注入少量熱水約90度，讓咖啡粉浸濕悶蒸20~30秒後，再分次持續注入150cc熱水

待涼一下，大約55度，放入香草貓肉球棉花糖，待融化後即可飲用。

 

 

 

小貼心：

香草口味的白肉球棉花糖帶有甜味與乳質，選用黑咖啡可以看白肉球在裡面跳舞XD，黑白分明。

坊間已有多數口味的貓咪棉花糖，可選擇MIT台灣製(便宜口味多但融化不完全，有效期限1~2個月)與MIJ日本製(有點昂貴，做工細緻但可以完全融化，有效期限10~12天)，棉花糖皆是現訂現做再寄送。
香草口味的白肉球棉花糖帶有甜味與奶質，選用黑咖啡可以看白肉球在裡面跳舞XD，黑白分明；巧克力口味偏甜；抹茶口味微苦，棉花糖可以個人喜好變換。